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La récolte des canneberges

La récolte des canneberges
La récolte des canneberges vient de commencer et va durer une quinzaine de jours... Lorsque la baie légèrement sucrée, légèrement acidulée est mure, les champs sont inondés, puis un engin brasse et rebrasse les petits buissons pour en détacher les baies. Les baies remontent ainsi à la surface, et un peu plus tard, les baies seront aspirées puis tri...
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Invité — catherin
c’est encore plus beau que ce que je m'imaginais
dimanche 11 octobre 2015 05:49
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La vie continue.

Photo: John Vennavally-Rao ‏@jvrCTV

Aujourd’hui avaient lieu les funérailles des trois Mounties tués la semaine dernière. Je ne reviendrai pas sur les évènements mais tiens à revenir sur un sentiment. Certains savent que je trouve ma ville trop petite, trop calme et pas assez… Mais je dois avouer que je suis bluffée par cet élan de solidarité, cette bouffée de patriotisme qui règne actuellement à Moncton.

Evidemment il y a son lot de curieux et de voyeuristes qui défilent encore dans notre rue pour entr'apercevoir soit les trainées de sang soit les cordons de police soit discuter avec nous qui avons été aux premières loges (une blessée et deux tués). Bien-sûr il y a ces inévitables personnes qui ont voulu avoir des photos des cadavres, des voitures ensanglantées et des impacts de balle dans la voiture et dans les maisons. Mais il existe aussi une solidarité incroyable entre voisins. Certains savent que nous sommes seuls la semaine et nous ont demandé comment nous allions et si les enfants n’avaient pas fait de cauchemars.

Plus présent encore, il y a ce patriotisme que j’avais oublié avant de venir ici. Cet élan de compassion et cette fierté qui font que 7000 Mounties d’à travers le pays ont convergé à Moncton pour assister aux funérailles, qui font que la plupart de la population (moi y compris) revêt un habit rouge en hommage à cette police montée, qui font que je comprends pourquoi des gens puissent hisser un drapeau canadien, et seulement le drapeau du pays,  en haut d’un mât de 5 mètres à l’avant de leur jardin.

Pour tout ça, je ne dirai plus jamais que cette ville est trop petite ou pas assez. Elle est ce qu’elle est mais aujourd’hui j’en suis fière.

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Invité — Solene et Vincent
bonjour, ce post est très émouvant. Nous suivons votre blog régulièrement depuis plusieurs mois déjà et nous avons bien pensé à vo... Lire la suite
mercredi 11 juin 2014 04:44
Invité — SIRO
Tu as raison, Moncton est peut-être le trou du cul du monde pour certains mais dans cette épreuve nous montre la solidarité entre ... Lire la suite
mercredi 11 juin 2014 12:25
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Thanksgiving

Ce week-end était celui de Thanksgiving au Canada. Un week-end de 3 jours pour célébrer l'action de grâce. Depuis 1957, le Parlement du Canada a fixé la date au deuxième lundi d'octobre de manière permanente par une proclamation : « Une journée pour rendre grâce au Dieu tout-puissant des bienfaits dont jouit le peuple du Canada... ». Aux États-Unis, Thanksgiving est fêté le 4ème jeudi du mois de Novembre.

Thanksgiving est l'occasion de se souvenir des premiers colons et de fêter les premières récoltes. Dans ces temps anciens, on trouvait encore des dindes sauvages, et ce mets est resté le plat emblématique de cette grande fête. De nos jours, cette fête demeure très religieuse.

Les Canadiens profitent de ces trois jours pour recevoir leurs amis et la famille et faire des repas copieux. Les jours qui précèdent la fête sont habituellement de bonnes journées pour les professionnels de la distribution.

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Notre rue, habituellement bien calme, était pour l'occasion très animée. Les invités arrivent pour 18hoo et sont déjà repartis pour 10hoo. Une dinde bien vite avalée !

 

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siro
Miam miam, merci de nous faire saliver!
mardi 9 octobre 2012 13:56
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